Un certain nombre de médicaments ne sont pas compatibles avec certains aliments. Par exemple, si les antibiotiques sont pris en même temps que les produits laitiers, ils perdent leur effet. Plus de 300 médicaments peuvent devenir moins efficaces, voire toxiques, lorsqu’ils sont pris en même temps que certains aliments.

Interactions des drogues – faits et chiffres

Chaque personne avale en moyenne 1 250 pilules et autres médicaments chaque année – ne pensant presque jamais à ce qu’elle avale, parfois du lait, du café, de la bière, un repas. Plus de 315 médicaments peuvent réagir aux aliments.

Ces substances sont contenues dans plus de 5 000 médicaments courants. Cela signifie que 12,5 % des médicaments peuvent provoquer des effets secondaires indésirables en rapport avec la nourriture. Les médecins ne donnent pas toujours à leurs patients des recommandations nutritionnelles avec l’ordonnance, qui doivent être respectées lors de la prise du médicament.

Quelles sont les interactions possibles ?

Cependant, l’interaction n’est généralement pas trop dramatique si, par exemple, vous n’avalez qu’occasionnellement un médicament contre les maux de tête. Les patients et les malades chroniques qui reçoivent jusqu’à dix médicaments différents par jour sont considérés comme à risque. Cela augmente énormément le potentiel de risque, selon le Comité britannique indépendant sur la toxicité.

Parfois, lorsque des médicaments pénètrent dans le corps avec certains aliments, leur effet n’est pas aussi idéal. Parfois, des médicaments dans l’intestin peuvent empêcher l’absorption de substances importantes telles que le calcium, le fluor ou l’iode. Dans de rares cas, l’interaction entre les médicaments et les aliments peut même causer des problèmes de sommeil et des problèmes cardiaques.

Interactions fréquentes avec les médicaments

Les effets les plus courants des médicaments les plus courants sont énumérés ici.

Antibiotiques et produits laitiers

Le lait, le fromage blanc, le yaourt, le fromage et les antibiotiques ne vont pas ensemble. Le groupe important d’antibiotiques tétracycliques tels que la doxycycline peut former avec le calcium des produits laitiers des composés que l’organisme ne peut plus décomposer. Cela ralentit l’effet de la drogue, pour ainsi dire. Aliments contenant du calcium, tels que le lait et le yaourt

Antibiotiques et caféine

Des antibiotiques contenant des inhibiteurs de la glucosidase sont souvent prescrits pour infecter la vessie ou les reins. La caféine présente dans le café, le cola ou le thé peut causer de l’agitation, du cœur et des difficultés à s’endormir, car le médicament inhibe la dégradation de la caféine. Par conséquent, il est préférable d’éviter complètement la caféine lors de sa prise.

Comprimés de fer et caféine

Si un médicament contre l’anémie est avalé avec du café ou du thé, il est inutile. Les tanins des boissons se lient aux ions de fer de l’estomac. Par conséquent, le fer est excrété au lieu d’être excrété dans le sang par la paroi intestinale. Par exemple, les femmes enceintes qui prennent des suppléments de fer au petit-déjeuner ne doivent pas boire de thé ou de café pendant au moins deux heures avant et après la prise des comprimés.

Jus de pamplemousse et analgésiques, somnifères, antihistaminiques, médicaments contre l’hypertension

Vous devez éviter complètement le jus de pamplemousse lorsque vous prenez des médicaments, même si certains des symptômes sont plutôt rares. Les flavonoïdes qu’il contient, c’est-à-dire les colorants contenus dans les plantes, renforcent l’effet de nombreux médicaments d’environ 30 % et peuvent par exemple déclencher une hypertension. Cela vaut également pour les oranges amères, qui sont contenues dans certaines confitures et marmelades d’oranges.

Réglisse et diurétiques

Les diurétiques sont des agents qui drainent le corps. Dans le même temps, ils éliminent les vitamines et les minéraux. Si les amateurs de réglisse prennent des médicaments déshydratants sur une longue période, la perte de potassium est plus importante. Les symptômes : Faiblesse musculaire, somnolence, affaiblissement des réflexes et hypertension artérielle.

Remède contre l’asthme à base de théophylline et de poivre noir

Le fabricant de médicaments Madaus a averti: Quiconque aime assaisonner avec du poivre noir doit être très prudent, car la pipérine qu’elle contient peut inhiber la décomposition de la théophylline, et la théophylline est principalement utilisée pour l’asthme bronchique sévère. Cela montre que la pipérine peut améliorer le thé. Pour les niveaux alcalins, ces patients doivent également éviter de manger des aliments ou des médicaments à haute teneur en tanin, y compris le thé noir, le thé vert, les noix, les framboises, le chêne et l’hamamélis.

Antidépresseurs et vin ou fromage

Les antidépresseurs contiennent souvent ce qu’on appelle des inhibiteurs de la MAO. Ceux-ci inhibent l’enzyme monoamine oxydase (MAO), qui décompose certaines substances messagères. En bref, les inhibiteurs de la MAO peuvent augmenter la concentration de diverses substances messagères dans le cerveau, assurant ainsi que plus de sérotonine, de norépinéphrine et de dopamine, ces messagers heureux sont fournis. Les éclaircisses d’humeur entrent en conflit avec les aliments contenant des protéines et de la tyramine qui sont stockés pendant de longues périodes. Il s’agit notamment de choucroute, de fromage, de haricots blancs et de harengs salés.

La tyramine (un produit protéique) ne peut pas être décomposée dans le corps lors de l’ingestion, car les enzymes nécessaires à ce processus ne fonctionnent pas. Si le fromage et le vin (en particulier le Chianti) sont pris en même temps que les inhibiteurs de la MAO, cela peut provoquer une hypertension et une hémorragie cérébrale potentiellement mortelle. Les bananes et les ananas, la muscade, les figues, les raisins secs, le yogourt, la sauce soja et la choucroute sont également considérés comme potentiellement dangereux.

Sans problème : anticoagulants et légumes à feuilles vertes

Selon des études récentes et contrairement à de nombreuses informations, les agents anticoagulants fréquemment prescrits, appelés anticoagulants comme le Marcumar, sont considérés comme ne posant pas de problème, par exemple pour prévenir la thrombose. La vitamine K se trouve dans les légumes à feuilles vertes (chou, épinards, chou-rave, laitue, choucroute) ainsi que dans le foie, la viande et les œufs.

Il n’est pas nécessaire d’éviter les aliments contenant de la vitamine K. Un certain nombre d’études cliniques ont montré que même la consommation de grandes quantités d’aliments riches en vitamine K a peu ou pas d’effet sur la valeur rapide. Pour les patients qui suivent un traitement anticoagulant avec des antagonistes de la vitamine K, il n’y a donc aucune raison d’éviter les aliments riches en vitamine K tels que le foie, les épinards, le brocoli, le blanc, le rouge, le vert et le chou-fleur

Conseils pour prendre le médicament

Vous trouverez sur les notices d’emballage des instructions sur le moment où il faut prendre le médicament. S’il est indiqué “à prendre avant les repas”, le médicament doit être pris 60 à 30 minutes avant un repas. “Prendre en mangeant” signifie le prendre dans les cinq minutes qui suivent le repas. “Prise après le repas” : il doit y avoir un intervalle de 30 à 60 minutes entre le repas et la prise.

Les médicaments doivent toujours être pris avec suffisamment de liquide, de préférence de l’eau pure. Les boissons alcoolisées doivent être évitées si des médicaments vous ont été prescrits. Les sédatifs ou les médicaments pour la tension artérielle peuvent augmenter l’effet : L’alcool favorise également l’absorption des médicaments et augmente leur efficacité. Par conséquent, les avertissements sur les instructions doivent être suivis, car même une faible consommation d’alcool réduira considérablement la capacité de réaction.

Les jus de fruits et les limonades sont à boire de préférence une demi-heure après la prise de médicaments. Avec les antibiotiques, il faut compter au moins deux heures entre leur prise et la consommation de lait. Même avec des compléments en fer, vous ne devez pas consommer de lait, de crème, de rhubarbe ou de produits riches en protéines.

Demandez au médecin ou au pharmacien

Cependant, le rapport de la Commission sur la toxicité a conclu que la plupart des gens n’ont guère besoin de modifier leur régime alimentaire pendant la prise du médicament. De nombreuses interactions sont décrites dans la plupart des instructions de médication, comme l’effet réduit des antibiotiques lorsqu’ils sont combinés avec des produits laitiers.

Toutefois, les experts recommandent de lire attentivement le mode d’emploi sous le mot-clé “Interactions” avant de prendre des drogues. En cas de doute, le pharmacien doit être consulté, en particulier pour les médicaments en vente libre. Les médecins doivent s’informer en détail sur les habitudes alimentaires de leurs patients avant de leur prescrire des médicaments.